2013年02月27日

料理の本

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アメリカで買った『THE OXFORD COMPANION TO AMERICAN FOOD AND DRINK』がやっと手元に届きました。あまりの重さに郵送したのです。
だってB4ほどの大きさで700ページもあるんですから。そこに2mmくらいの文字でアメリカの食に関することがぎっしりと書いてあります。読破するには3年は確実にかかりそうですね(笑)

料理本といえば...

グルマン世界料理本大賞で速水もこみちが日本料理部門のグランプリを取ってましたね。
胸筋にオリーブオイルを塗り、裸エプロンで料理を作る姿が(嘘)殆どの女性と一部の男性を魅了している『MOKO'Sキッチン』のレシピ本で受賞だそうです。
すごいですよねー

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posted by コリスケ at 06:55| Comment(4) | 日記